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ÜBER CONSORTIUM

Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA.
Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen.
Wir schenken Vertrauen und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen.
Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit sind für uns die Basis in der Zusammenarbeit

Wir suchen Sie, um unser dynamisches und professionelles Team in Walldorf (Baden Württemberg) zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein.

WIR BIETEN IHNEN

Uns ist es sehr wichtig, dass alle Mitarbeiter*innen sich am Arbeitsplatz wohlfühlen, daher bieten wir Ihnen

  • einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
  • übertarifliche Bezahlung und leistungsgerechte Vergütung
  • eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
  • flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
  • Perspektive durch Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
  • die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten
  • eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
  • ein attraktives Gehalt nebst Sonderleistungen
  • einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten (Mo.-Fr.)
  • Zuschuss zum Jobticket
  • Jobrad möglich
  • Corporate Benefits

IHR AUFGABENBEREICH IM DAILY BUSINESS

  • Operatives Tagesgeschäft: Leitung, Koordination und Optimierung der gesamten Arbeitsabläufe an der Snackbar.
  • Personalmanagement: Dienstplanerstellung, Urlaubsplanung, Personaleinsatz sowie die Einarbeitung und Führung der Snackbar-Mitarbeiter.
  • Warenwirtschaft: Durchführung von Inventuren, Überwachung des Lagerbestands, Warenbestellung und die fristgerechte Nachbestellung von Lebensmitteln und Getränken.
  • Qualitäts- & Hygienemanagement: Strenge Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien, Lebensmittelsicherheit und allgemeiner Sauberkeitsstandards.
  • Gästebetreuung: Sicherstellung eines schnellen und freundlichen Service sowie professionelle Bearbeitung von Kundenfeedback und Reklamationen.
  • Wirtschaftliche Steuerung: Kassenabrechnung, Tagesabschluss, Umsatzkontrolle und Unterstützung bei der Sortiments- und Preisgestaltung.

DIESE QUALIFIKATIONEN BRINGEN SIE MIT

Sie

  • verfügen -wünschenswerter Weise- über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sowie erste Führungserfahrung
  • haben Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail sowie Spaß an der Gastronomie im Blut.
  • verfügen über eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität, Organisationstalent, Kommunikationsstärke und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein 
  • verfügen über fundiertes Wissen über Hygienevorschriften (Lebensmittelhygieneverordnung, HACCP) sowie Erfahrung im Umgang mit modernen Kassensystemen
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und die Fähigkeit auch in stressigen Phasen einen kühlen Kopf zu bewahren gehören zu Ihrer Persönlichkeit.
  • haben gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst.

Kontakt

Wenn auch für Sie ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit nettem Team den Unterschied ausmacht, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.